هوايتي مستقبلي 1435

برنامج

هوايتي مستقبلي

إعداد طالبات 2 علمي

1435هـ

الثانوية الرابعة عشر بخميس مشيط

بإشراف المعلمة:

حصة القحطاني

فقرات البرنامج

-          أنشودة ترحيبية.

-          تلاوة آيات من القران الكريم.

-          مقدمة

-          كلمة عن الهوايات وأنواعها

-          عرض تقديمي عن بعض الأفكار والتجارب المنزلية

-          كلمة عن أهمية العمل

-          مسابقات وهدايا ( تغليف هدايا, البحث عن مفقود)

-          عرض مقاطع فيديو عن بعض الابتكارات البسيطة (ربطة شعر, غطاء جوال, عقد ساتان)

-          كلمة عن أشغال الصوف

-          طرق تقديم الطعام السبعة

-          خاتمة

-          تقديم البوفيه للحضور

المقدمة

تشرق الشمس كل يوم وتضيء الكون ويولد معها عصر جديد بمواصفات حيه ويعيشها كل من كان له شخصيه مستقلة يحياها ويسعد بها

ومع العصر الحديث نعانق كل أفكار التقدم والتطور ونسمو إلى ما هو جديد

وتعتبر الأنشطة المدرسية هي الوسيلة والمنهج لاكتشاف هذه القدرات والمهارات لدى الطلاب.

الهواية هي نشاط منتظم أو اهتمام يمارس في الغالب خلال أدوات الفراغ بقصد المتعة أو الراحة. وهي تشمل هوايات الجمع والفنون حيث تؤدي إلى اكتساب مهارات ومعرفة كبيرة ولا يقصد بها تحقيق الأجر وإنما المتعة

إن استثمار وقت الفراغ وممارسة بعض الأنشطة، يساعدك على اكتشاف ميولك و تعزيز نقاط القوة لديك.

وسنورد هنا بعض الهوايات التي يمكنك أن تمارسيها: 

أولا:هوايات فكرية – ذهنية مثل:

حل الألغاز والأحاجي، ولعب الشطرنج، والألعاب الذهنية الأخرى.

 جمع الطوابع والعملات.

 جمع الصور المفيدة من المجلات والجرائد ، وتصنيفها (أشخاص/ أماكن).

 المراسلة وتبادل الخواطر.

تصميم المواقع الإلكترونية.

المشاركة في الألعاب الكترونية الذهنية.

القراءة والمطالعة (مرئية / مسموعة / إلكترونية).

ثانيا: هوايات حسية – حركية   مثل:

 مراقبة النجوم ، والتأمل في المخلوقات.

تربية الحيوانات الأليفة والمنزلية (عصافير / أسماك زينة ....).

الرحلات الترفيهية والمعسكرات.

ثالثا: هوايات فنية – مهنية:

تعلم فنون النحت والتصميم باستخدام الخامات المختلفة.

 صناعة الدمى والألعاب المختلفة يدويًا.

 صناعة الحلويات ، وابتكار أطباق جديدة.

هندسة الديكور

مفهوم النشاط المهني :

هو النشاط الذي يهتم بتعميق قيمة العمل اليدوي والمهني وممارسته من قبل الطلاب  .

أهداف النشاط المهني :

-          غرس العمل اليدوي والمهني واحترامه لدى الطلاب .

-          خدمة المدرسة والبيئة والمجتمع .

-          تنمية الاعتماد على النفس .

-            التعريف بفرص العمل الحكومية والأهلية والدراسات المهنية المتاحة .

-          الإسهام في سد حاجة السوق المحلية من الفنيين والمهنيين .

-            التدريب على بعض الأعمال المهنية 

العمل

أن العمل هو أساس الحياة التي نعيشها ونحياها اليوم حيث أنه يعتبر المصدر الرئيسي للرزق والقوت الذي يرتجيها كل إنسان على وجه الأرض والعمل معروف بالنسبة للإنسان منذ بدء الخليقة حيث أنه يعتبر بالنسبة له احد العوامل الرئيسية لاستمرار الحياة وتوفير مستلزماتها والإنسان الذي لا يعمل يعتبر فرد غير فعال وغير منتج ..

من هذا المنطلق تقل أهمية كانسان حيث أن العمل يحدد مستوى الإنسان المعيشي والثقافي والاجتماعي والأقنصادي وفي ديننا الحنيف تتضح أهمية العمل في كثير من الآيات القرآنية الكريمة والأحاديث النبوية الشريفة فهو بشكل عام يوصي بالعمل وبضرورته لأنه يعتبره عزة وكرامة للإنسان ودرعاً واقياً عن الذل والهوان ومن أهم الآيات القرآنية التي بينت أهمية العمل قوله تعالى ( وقل أعملوا فسيرى الله عملكم ورسوله والمؤمنين ) صدق الله العلي العظيم 

كما اننى نرى أهمية العمل تتمثل على لسان النبي صلى الله عليه وسلم بقوله (إن الله يحب إذا عمل أحدكم عملا أن يتقنه ) والعمل بشتى أنواعه ليس عيباً ولا حراماً المهم أن يكون العمل الذي يعمله الإنسان عملا شريفاً يراعي فيه شرع الله سبحانه وتعالى ونهج نبيه محمد صلى الله عليه وسلم.

العمل عباده

لقد رفع الإسلام من شأن العمل، حيث جعله بمنزلة العبادة، التي يتعبد بها المسلم ابتغاء مرضاة الله سبحانه وتعالى لأن طلب الرزق من القضايا الهامة في حياة الإنسان إن لم يكن أهمها. وإذا كان الرزق من عند الله، فليس معنى هذا أن يتكاسل الإنسان ويترك العمل، لأن الله سبحانه وتعالى، حثنا على العمل، لتعمير الأرض وكسب الرزق، وأمرنا بأن ننطلق سعياً للحصول عليه، قال تعالى: (هُوَ الَّذِي جَعَلَ لَكُمُ الأَرْضَ ذَلُولاً فَامْشُوا فِي مَنَاكِبِهَا وَكُلُوا مِن رِّزْقِهِ وَإِلَيْهِ النُّشُورُ(

إن الإسلام يمقت الكسل، ويحارب التواكل ولا يريد أن يكون المؤمن ضعيفاً فيستذل أو محتاجاً فيطمع، أو متقاعساً فيتخلف، كما ينفر الإسلام من العجز ومن الإستكانة إلى اليأس وتيسير الله للعبد أن يحصل على نتيجة عمله هو تشريف لكفاحه، وتقدير إلهي له، أشبه بوسام تضعه السماء على صدور العاملين، في استصلاح الأرض، واستخراج خيراتها . لقد وردت في القرآن الكريم والسّنة النبوية أمثلة تؤكد هذا المعنى وقيمته، وتصف الأنبياء والرسل عليهم السلام بأنهم كانوا ذوي حرف وصناعات بالرغم من مسؤولياتهم المهمة في الدعوة إلى الله الواحد لأنه تعالى قد اختارهم أن يحترفوا، وأن يكتسبوا قوتهم بعرق جبينهم، فيقول رسول الله صلى الله عليه وسلم : (ما أكل أحد طعاماً قط خيراً من أن يأكل من عمل يده وإن نبي الله داود ـ عليه السلام ـ كان يأكل من عمل يده)  لأن الإسلام لا يعرف الطبقة التي ترث الغني والبطالة، لأن المال لايدوم مع البطالة، كما أن شرف العمل ناتج من شرف الدعوة إليه، وهو وسيلة إلى استدامة النعمة، وإشباع الحاجات، وما دام هذا هو الهدف من العمل فإن الحرفة اليدوية لا تقل أهمية عن العمل العقلي، لأن الهدف لدى المحترف والمفكر والعالم واحد

وذلك ما حض عليه رسول الله صلى الله عليه وسلم ،حين رغب أصحابه في أن يحترفوا حرفة تُغنيهم عن سؤال الناس، فعن الزبير بن العوام قال: قال رسول الله (لأن يأخذ أحدكم حبلا فيأتي بحزمة من حطب على ظهره فيبيعها، فيكف الله بها وجهه، خير له من أن يسأل الناس: أعطوه أم منعوه(

أفكار منزلية واستغلال الخامات وكيفية توظيفها

يحتوي الانترنت في مواقع عدة على العديد من الأفكار المنزلية التي تساعدنا على ترتيب الأدوات وخاصة الصغيرة والتي كثيرا ما نفقدها، بطريقة منظمة يسهل الحصول عليها أثناء الحاجة إليها أو استغلال ما لديك من خامات وتحويلها إلى أدوات نفعية وذلك يعتمد على ما لديك من خامات ويمكنك أختي الطالبة الإطلاع عليها من خلال مواقع الفيديو وكذلك المواقع النسائية المتخصصة

وإليك عزيزتي بعضا من تلك الأفكار الجميلة والتي يمكنك الاستفادة منها لتبدئي بإطلاق أفكارك من خلال ما لديك من خامات

http://youtu.be/stinmmPOpEM

http://youtu.be/9Vze0w55XRQ

http://youtu.be/oezkF3k9my4

http://youtu.be/KomGdsMO-CY

http://youtu.be/tGB1vriP0sk

ويمكنك أيضاً مشاهدة إنجازات  صديقاتنا الطالبات المشاركات في النشاط

إعداد الموائد

يعتبر أعداد الطعام من أهم هوايات المرأة على مر العصور وقد برعت في ابتكار الأطعمة باختلافها واختلاف مذاقاتها ولم تكتفي السيدة البارعة بذلك فقط فقد رأت أهمية إعداد المائدة وتهيئة غرفة الطعام بشكل جيد لأنها تعلم أن ذلك يضفي جوا سارا ومرحبا بالضيوف

يعتبر الجلوس إلى المائدة بها طبق وعدد من الأدوات  لكل شخص اختراعا حديثا إلى حد ما، فحتى القرن الخامس عشر لم يكن هناك شوك وكانوا يتناولون الطعام باليد ولكن مع اختراع الشوك انفتح الباب على مصراعيه وصممت أدوات جديدة من أنواع مختلفة من الشوك والسكاكين والملاعق،

عند تقديم المائدة لابد من مراعاة عدم نسيان أي حاسة من الحواس الخمس البصر والسمع والشم والتذوق واللمس وأن نتأكد من إشباع كل حاسة وذلك من خلال منظر المائدة الجميل ورائحة الطعام الذكية ومذاق الطعام الشهية وإضافة صوت ما مريح للأذن،

يتم إعداد الموائد وفقا للاتيكيت التقليدي والهدف من وراء ترتيب أدوات المائدة هو تسهيل تناول الوجبة ولإعداد المائدة يستلزم وجود

-المفرش والفوط

-تجميل المائدة

-ترتيب الفضيات(الشوك ، الملاعق، السكاكين)

-الأكواب

-الأطباق الفردية

-أطباق الغرف

ولكل منها شروط يجب علينا إتباعها أثناء إعداد المائدة يمكنك الاطلاع عليها من خلال الكتب الخاصة بايتيكيت إعداد الموائد

طرق تقديم الطعام

تتسم طبيعة عصرنا بالبساطة والبعد عن التكلف كما أن الاستقلال العائلي وخروج المرأة للعمل وما تبعه من ضيق وقت ربة البت العاملة وكذلك قلة العاملات المنزليات اقتضى بعض التطوير والتغيير في طرق تقديم الطعام

وتنحصر طرق التقديم في سبع طرق تصلح لمناسبات وظروف مختلفة،،

١- الطريقة الرسمية: وهي تستلزم وجود سفرجي واحد أو أكثر للتخديم على المائدة كما أنها تستلزم كثير من الأطباق والفضيات ولا تستعمل هذي الطريقة في البيوت إنما في المطاعم والفنادق والحفلات الرسمية

٢- الطريقة الإنجليزية: وهي أبسط من الطريقة الرسمية وإن كانت تحتاج لمساعدة في تقديم الطعام ولكن صاحبة الدعوة هي من تقوم بغرف الطعام والسفرجي يقوم بتوزيعها على الضيوف على أن تبدأ بالشخص الذي يجلس يمينها وتكون هي آخر من يأخذ الطعام.

٣- الطريقة العائلية: وهي لا تحتاج إلى سفرجي لأن أفراد الأسرة يقومون بخدمة أنفسهم وتقوم ربة الأسرة بغرف الطعام ويساعدون أفراد الأسرة أو الضيوف في توزيع الأطباق.

٤- الطريقة الأمريكية: وهي أكثر الطرق إتباعا لأنها بسيطة وسهلة وسريعة وتعطي فرصة لكل فرد أن يغرف لنفسه ويخفف العبء عن ربة المنزل وفيها توضع الأطباق أمام كل شخص وتوضع أطباق الغرف في المنتصف مما يسهل للجميع المشاركة في الغرف.

٥- طريقة الطبق الواحد: لأن هذه الطريقة تختصر عدد الأطباق المستعملة فيسهل على ربة المنزل عملية غسل الصحون بعد الأكل فقد اتسع نطاق هذه الطريقة في عصرنا حيث تغرف كامل الأطباق في المطبخ ثم تحضر على المائدة بعد جلوس الضيوف أو أفراد العائلة.

٦-طريقة الصينية: استحدثت هذه الطريقة بانتشار التليفزيون وأحيانا يطلق عليها الطريقة التليفزيونية وفيها تستعمل الصواني المقسمة في غرف الأصناف من المطبخ مباشرة حيث يوضع كل صنف في قسم من أقسام الصينية وتوضع الصينية على منضدة صغيرة أمام الشخص أو على الحجر مباشرة.

٧- طريقة البوفيه: وهي كطريقة الطبق الواحد وتعتبر من أكثر الطرق انتشارا في كثير من البيوت والمطاعم والفنادق والحفلات ذات العدد الكبير من المدعوين حيث تعتد على الخدمة الذاتية ولكن طريقة البوفيه ليست حديثة إذ قد استعملها قدماء المصريين في حفلاتهم.

اسأل الله أن يوفقنا لما يحب ويرضاه وأن ينال عملنا هذا على رضا واستحسان الجميع هذا والحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على خاتم الأنبياء والمرسلين.
وصلى الله وسلم على آله وصحبه

صور من البرنامج المُقام

البوفيه من إعداد طالبات الصف ثاني علمي

استمارة تقييم برنامج

(هوايتي مستقبلي)

الاسم (اختياري):..................................................................

بعد حضورك لهذا النشاط المطلوب منك وضع علامة أمام الإجابة المناسبة.

أ: بيئة البرنامج:

الموضوع	ممتاز	جيد	متوسط	دون الوسط
التجهيزات المكانية
مدة البرنامج
خدمات الأكل والشرب

ب: محتوى البرنامج:

الموضوع	ممتاز	جيد	متوسط	دون الوسط
محتوى البرنامج وملاءمته لاهتمامات المعلمات والطالبات
طرق التقديم والعرض
مستوى مشاركات الطالبات

ج: ما هي نقاط القوة في هذا البرنامج؟

..............................................................................................................................................................................................................................................................................

د: ما هي نقاط الضعف في هذا البرنامج؟

..............................................................................................................................................................................................................................................................................

هـ: ما هي الموضوعات التي لم يتطرق إليها البرنامج أو لم تنل القدر الكافي من التناول؟

..............................................................................................................................................................................................................................................................................

و: ما هي مقترحاتكم لتحسين البرامج المهنية المستقبلية؟

..............................................................................................................................................................................................................................................................................